La carte
Mon menu à l’ardoise change tutta les semaines. Les plats signatures sont toujours à la carte mais le reste change souvent selon ma grandé ispirazione !
Pasta signature
Pasta sauce tomates cerise et mozzarella fior di latte
18€
Pasta gorgonzola pistache
22€
Pasta bolognaise à 3 viandes (boeuf, veau et porc)
22€
Pasta artichaut et saucisse
24€
Pasta à la truffe
26€
Ispirazione
Salade italienne (tomates et burrata)
20€
Tortellini à la sauge
22€
Pasta aux champignons
24€
Pasta all’amatriciana (sauce tomates, crème de pecorino et guanciale)
24€
Escalopes panées (cotoletta milanaise)
26€
Involtini à la sicilienne
26€
Poisson façon sicilienne
26€
Bollito (pot au feu italien)
26€
Les ispirazione changent selon la période !
Antipasti
Antipasti (légumes marinés et grillés)
14€
Burrata des Pouilles
14€
Assiette de charcuterie italienne
16€
Dolci
Tiramisù
7€
Cannolo siciliano (tube de biscuit avec la crème de ricotta de brebis)
7€
Moelleux au chocolat
7€